Spargelbinder eignen sich perfekt, um Spargel, Bohnen oder Schwarzwurzeln als Bündel zu garen. Gerade bei Spargel hält aufrechtes Garen die empfindlichen Köpfe über Wasser und sorgt für einen perfekten Garpunkt.
Das verwendete Silikon ist sehr flexibel, lebensmittelecht, temperaturbeständig bis 220° C . Es kehrt immer wieder in seine ursprüngliche Länge zurück. Der Umfang läßt sich dank der Markierungen individuell einstellen, so daß sich zwischen fünf und dreißig Spargelstangen bündeln lassen. Auch ideal zum Binden von Rouladen.
Füge deine Bewertung hinzu
Es gibt noch keine Bewertungen.