Der Wetzstahl aus Chrom-Vanadium-Legierung stellt den Grat der Schneide wieder auf und ist essentiell, um Messern zwischendurch Ihre Schärfe zurückzugeben. In der Stärke “Mittelfeinabzug” sorgt er für schnelle Schärfe. Der Wetzstab ist leicht magnetisch und hält somit abgeriebene Metallspäne fest. Hoch verschleißfest mit einer Härte von 65 HRC. Hergestellt in Deutschland, mit Aufhängering. Reinigungshinweise: Schärfen Sie nur saubere Messer mit einem Wetzstahl. Reinigen Sie den Wetzstahl nach einigen Anwendungen mit fließendem warmen Wasser mit etwas Spülmittel und einem Tuch. Bitte geben Sie den Wetzstahl nicht in die Spülmaschine, dies könnte seinen Korrosionsschutz beeinträchtigen.
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