Mit einem Kerbmesser werden Dekorationen in Obst und Gemüse geschnitten. Je nach Einschnittwinkel und Druck ist die Schnitttiefe dabei frei wählbar. Das Kerbmesser ist auch beliebtes Bartool für Garnituren auf Orangen- und Zitronenscheiben. Durch seine symmetrische Form ist es für Linkshänder und Rechtshänder geeignet. Der Griff besteht aus robustem, glasfaserverstärktem Polyamid, bietet einen sicheren Halt und ist für den professionellen Gebrauch gefertigt. Die scharfe Klinge besteht aus Edelstahl. Rostfrei und spülmaschinengeeignet. Hergestellt in Solingen / Deutschland.
Material
Edelstahl 18/8, DIN 1.4310; PA glasfaserverstärkt
Dimensionen
Länge: 13.3cm
Breite: 2cm
Höhe: 2.2cm
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