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Artikelnummer: 25 803 50 00-P
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Material

Edelstahl DIN 1.4028, gehärtet; PP + Santoprene, rutschhemmend

Dimensionen

Länge: 14.5cm
Breite: 1.7cm
Höhe: 1.7cm

Mit den dreieckigen Messern der E-Schnitzmesserserie lassen sich Spitzen, Kerben oder kantige Formen aus Obst, Gemüse, Käse oder auch Seife herausarbeiten. Je kleiner der Durchmesser dieser Werkzeuge ist, desto feiner sind die erzeugbaren Formen. Die Zahlen hinter dem Buchstaben stehen somit für die jeweilige Größe des Messers. 1 ist das kleinste, 3 das größte Messer.

Die Funktionsteile bestehen aus gehärtetem, rostfreien Stahl und bieten auch bei dauerhaftem Einsatz dauerhafte Schärfe. Die Griffe sind aus einer Kombination von hochwertigem Polypropylen und griffigem Santoprene (Softgrip) gefertigt. Sie verhindern ein eventuelles Abrutschen selbst bei nassen Händen und ermöglichen sicheres und ergonomisches Arbeiten. Ein separat erhältlicher speziell geformter Keramik-Wetzstein gewährleistet das konturgerechte Nachschärfen der Klingen.

Rostfrei und spülmaschinengeeignet.

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