Austernmesser in schlanker Ausführung. Die Klinge des Austernmessers ist gehärtet, poliert und einseitig geschärft. Sie besteht aus einer durchgehenden Klinge mit aufgenieteten Schalen aus glasfaserverstärktem Polyamid.
Das Messer ist rostfrei und spülmaschinengeeignet. Hergestellt in Solingen, Deutschland.
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