Fabian
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Pizzaschere vs. Pizzaroller vs. Wiegemesser – Welches Werkzeug ist ideal?Pizza ist eine Leidenschaft - und jedes Stück sollte perfekt geschnitten werden. Doch welches Tool hilft dabei am besten? Pizzaschere, Pizzaroller (Pizzarad) und Wiegemesser sind die gängigsten Helfer. In diesem Artikel erklären wir, worin sich diese Schneidwerkzeuge unterscheiden, was ihre Vor- und Nachteile sind und wie du das richtige auswählst.Click here! -
Langlebigkeit, Verantwortung, Genuss: Was triangle mit Slow Food verbindetClick here!Bild Quelle: Carlo Petrini von Bruno Cordioli , CC BY 2.0
Mit Carlo Petrini ist am 21. Mai 2026 der Gründer von Slow Food verstorben. Was bleibt, ist weit mehr als eine Bewegung gegen Fast Food: Es ist die Idee, dass Essen Genuss, Verantwortung, Kultur und Zukunft zugleich ist – eine Haltung, der auch wir bei triangle uns verbunden fühlen. -
Confiseriepalette oder Winkelpalette? Arten und EinsätzeClick here!Gerade, gewinkelt, spitz oder als Rakel – je nach Form erledigt eine Palette in der Pâtisserie und in der Hobbyküche ganz unterschiedliche Aufgaben. Hier erfährst du, welche Art sich wofür eignet und wie du Cremes, Torten, Pralinen und Desserts sauberer und präziser bearbeitest.
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Warum weißer Spargel das perfekte Frühlingsgemüse istClick here!Ein feines Rezept mit weißem Spargel, jungen Kartoffeln und Zitronenbutter. Mit Tipps zum Schälen und Servieren mit triangle Spargelschäler und Fisch- & Spargelpalette 1946.
